Una Ruta por Castilla y León
Castilla y León es una región agrícola, pero la proporción destinada a viñedos es de 64.000 hectáreas, de las que hasta ahora menos de la mitad están amparadas por una DO.
Existen además de la Ribera del Duero cuatro zonas caracterizadas a la producción de vino. El Bierzo con vinos ligeros, Rueda de vinos blancos afrutados. Cebreros de vinos robustos y afrutados. Valdevimbre-Los Oteros como clásicos vinos de mesa. Entre Zamora y Salamanca se elaboran vinos rosados y tintos de fuerza media.
Hay que hacer una mención especial a los vinos de Toro con alto nivel de tanino y de extracto, y que son en la actualidad un nuevo prodigio de la viticultura.
Se hace mención especial a Vega Sicilia, Pesquera y Pingus. El interés principal de la bodega es la crianza muy elaborada de sus vinos. Unico es la palabra que recibe la cuvee principal de la bodega, siendo este vino uno de los mas opulentos del mundo. Posee aromas a frutos secos, ciruelas, higos, café, tabaco, bayas silvestres.
Pingus, es el vino tinto mas codiciado del mercado en España hoy en día, el cual ha sido creado con la alternancia de cepas viejas y modernas dando lugar a nuevas técnicas.
Las principales BODEGAS DE CASTILLA Y LEON son:
Bodegas Alejandro Fernandez en Pesquera del Duero (DO Ribera del Duero).
Bodegas Arzuaga Navarra en Quintanilla de Enésimo (DO Ribera del Duero).
Bodegas de Crianza Castilla la Vieja en Rueda (DO Rueda).
Bodegas Fariña en Toro ( DO Toro).
Bodegas Hermanos del Villar en Rueda (DO Rueda).
Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (DO Ribera del Duero).
Bodegas Lezcano en Trigueros del Valle (DO Cigales).
Bodegas Mauro en Tudela del Duero (sin DO).Pedrosa del Rey (DO Toro).
Bodegas Pérez Pascuas en Pedrosa del Duero (DO Ribera del Duero).
Bodegas Pérez Caramés en Vilafranca del Bierzo (DO Bierzo).
Bodegas Peñalva López en Aranda del Duero (DO Ribera del Duero).
Bodegas Rodero en Pedrosa del Duero (DO Ribera del Duero).
Bodegas Reyes en Peñafiel (DO Ribera del Duero).
Bodegas Vega Sauco en Morales del Toro (DO Toro).
Bodegas y Viñedos Vega Sicilia en Valbuena del Duero (DO Ribera del Duero).
Dominio de Pingus en Quintanilla de Enésimo (Ribera del Duero).
Dos Victorias en San Román de Hornija (DO Toro). Nava del Rey (DO Rueda).
Explotaciones Valduero en Gumiel del Mercado (DO Ribera del Duero).
Hacienda Monasterio en Pesquera del Duero (DO Ribera del Duero).
Pago de Carraovejas (DO Ribera del Duero).
Vinos Blancos de Castilla en Rueda (DO Rueda).
Vinos Sanz en Rueda (DO Rueda).
